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贝加莱提供面向食品饮料机器控制的所有自动化产品与技术
中国的食品饮料市场拥有极大容量,并且将会是一个持续增长的市场。我认为,自动化技术在食品饮料行业中起着“发动机”作用,将会推动着整个行业迅速向着智能传感检测控制,智能化维护,机器人与人的协同工作方向发展。2014年随着工业4.0的提出,越来越多的设备制造商,生产商关注设备、生产线、工厂的能耗,效率,智能化。将会有越来越多的新技术应用到食品饮料行业中,诸如能源管理监控,基于IT技术的控制系统,电机驱动一体化设备等。
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 活动链接:2014年控制网行业专题---自动化开创食品饮料行业新纪元                


                 
                       贝加莱工业自动化国际贸易(上海)有限公司包装行业客户经理 牟仕雨

  控制网:贵公司所应用在食品饮料行业的产品有哪几类?分别用在哪部分工艺上?2014年上半年的发展情况如何?有何突出成绩?

  牟仕雨:贝加莱可用在食品饮料行业的产品概括分为软件、硬件两大类。在软件方面包含了APROL 使用在食品饮料的整厂、整线控制开发应用平台软件,以及APROL的专业功能单元EnMon-能源管理和ConMon-设备状态监测系统,APROL为整个 食品饮料工厂提供从前道过程控制和后道工厂自动化、能源管理、预测性维护等管理等车间及工厂级管理的系统。对于OEM设备开发,贝加莱提供面向机器控制的所有自动化产品与技术,这包括了PLC、运动控制技术(含CNC和机器人)、电机与驱动产品、实时以太网技术POWERLINK、工业PC和Power Panel系列控制显示一体产品,而所有这些对象和整个机器的开发流程,只需在唯一的工程平台Automation Studio上实现。

  贝加莱产品在吹瓶、灌装、膜包、贴标、码垛等饮料设备领域占据较高的全球市场份额,在国内的膜包、箱包等机型上处于绝对的市场地位,全球包括国内领导企业均采用贝加莱系统,在2014年,我们也取得了在国产灌装系统的扩展以及食品的小袋包装领域的新业务增长。

   控制网:近年来,贵公司在食品饮料行业的技术创新与产品创新有哪些?

   牟仕雨:贝加莱一直致力于工业自动化技术创新,新产品研发,可以使用在食品饮料行业的新产品,新技术如下:

  (1)模块化支臂系统 
     
                      

   全封闭面板采用IP65防护等级,当布置在机器上的最佳位置时可以体现它们的优势。尤其是控制柜的持续减少正在增加对安装灵活的输入站的需求。为此,完全封闭的Automation Panel可以被安装在支臂系统上。

  (2)贝加莱reACTION技术

  通过采用reACTION技术,贝加莱将自动化应用的响应时间降低至1µs,这一全新方法允许时间极其苛刻的子程序可被标准硬件所管理(所有均在IEC61131要求下),同时,在标准硬件上优化以满足包装机器需求,进一步降低成本,其结果在于性能极大提升却没有额外成本的增加。

  初级包装是包装工业最具挑战的任务,在这些设备中,包装材料以极高速度与产品接触,使得精度对产品质量与原材料的利用产生直接的影响。在液体灌装机器中,如称重和容量可采用reACTION技术在1 µs响应中来控制阀和传感器从而达到无与伦比的精度控制。
     
                   
                    贝加莱reACTION技术最大可能提升包装设备性能

  其它高速包装设备如贴标打码,缺陷产品剔除也可以融合贝加莱的reACTION和网络时间技术来同步运动控制和分布式I/O以便获得绝对的精度,数字量输出波形精度可以被控制在125ns,高速输入沿,例如色标或产品检测可以被以1 µs的时间戳方式记录,reACTION技术与贝加莱其它自动化解决方案完美组合,极大的提升了机器的整体性能。

(3)运动控制
  
                  
                           食品药品行业应用最大的卫生等级

     食品和药品使用的最大卫生等级设计:8JSB系列具有最高规格的卫生设计,在食品生产和医学工程领域使用的新不锈钢设计,允许高效清洗。8JSB具有光滑的表面和IP69K保护,满足3A和EHEDG,FDA卫生标准,使之成为恶劣的环境条件下,具有无菌工艺的区域工作使用电机的最佳选择。这一系列电机的特点是有较高的功率密度。

  控制网:您认为食品饮料行业用户最大的需求是什么?贵公司能为用户提供怎样的帮助? 

  牟仕雨:对于客户需求而言,食品饮料行业是一个从End User——即每个消费者那里开始的链条,首先,消费者需要更为个性化的产品、按照自身需求来变化,而生产者-也希望通过差异化的产品来吸引消费者,并且需要更低的成本以消除竞争压力,对于生产系统的生产柔性,产品质量稳定性、运营成本(能耗、维护成本)必须予以考量,这些延伸到机器制造商则必须考虑其设备的产品生产适应性、快速工艺调整能力等以提高自身的设备竞争力,这一切就会延伸到我们作为自动化方案提供商的方案提供能力上。

  贝加莱的Automation Studio平台可以为机器制造商提供最为灵活的机器设计,并能够借助开放的平台实现机器与第三方设备的互联,从而构筑高效生产系统,而对于终端用户则通过APROL EnMon和ConMon及过程控制、先进控制来实现对整个生产过程的控制、工厂设备集群管理、生产计划与调度的互联、能源优化等进而实现整个工厂的高效运行。

  控制网:食品饮料行业在自动化技术的应用上还有哪些不足?在哪些工序上还能加以扩展?自动化技术在中国食品饮料行业的应用与国外相比还存在哪些差距?

  牟仕雨:近些年国内的食品饮料行业在自动化应用上已经有了较快的发展、进步。但在某些高端机型设备、核心设备生产制造工艺、设备高速稳定性能方面还有待提高,未来可以在智能诊断技术、能耗分析、FDA认证、OMAC/PackML的应用方面还可以继续扩展。

  在整线自动化水平,智能化控制,IT技术应用上和国外相比,国内的食品饮料自动化技术应用仍然停留在半人工、半自动化水平,目前首要解决的是生产线的基础数据采集问题,然后实现设备的互联与集群管理,再实现生产的计划与排单管理、模具管理、能耗分析与优化、设备维护、资产管理等整厂水平,才能最大的发挥整个生产系统的持续提升能力,降低运营成本,提升整个企业竞争力。

  控制网:您如何看待中国的食品饮料市场?您认为目前自动化技术在中国的食品饮料行业中起着怎样的作用?2014年有哪些新的发展趋势?

  牟仕雨:中国的食品饮料市场拥有极大容量,并且将会是一个持续增长的市场。我认为,自动化技术在食品饮料行业中起着“发动机”作用,将会推动着整个行业迅速向着智能传感检测控制,智能化维护,机器人与人的协同工作方向发展。2014年随着工业4.0的提出,越来越多的设备制造商,生产商关注设备、生产线、工厂的能耗,效率,智能化。将会有越来越多的新技术应用到食品饮料行业中,诸如能源管理监控,基于IT技术的控制系统,电机驱动一体化设备等。
 

 

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