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邦纳的产品广泛用于食品饮料行业
近年来,我国食品饮料机械发展迅速,但是和欧美发达的设备相比,仍有一定的差距。国内的食品饮料机械要想快速发展,参与国际竞争,就必须打破“小而散”的行业态势,在“高精尖”的方向上不断前进。
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      活动链接:2014年控制网行业专题---自动化开创食品饮料行业新纪元
                   

                     
                                 美国邦纳工程国际有限公司产品经理王永贞

  控制网:贵公司所应用在食品饮料行业的产品有哪几类?分别用在哪部分工艺上?2014年上半年的发展情况如何?有何突出成绩? 

  王永贞:美国邦纳公司拥有两万多种产品,覆盖所有工业自动化行业,食品饮料行业是邦纳产品应用非常广泛的行业之一。

  邦纳公司拥有种类齐全、极富竞争力的产品线,包括:光电传感器,测量与检测传感器,机器视觉系统,安全产品,旋转编码器,无线信号传输系统,工业智能指示灯和照明灯,工业控制器,变频器等产品系列。其中应用在食品饮料行业的产品主要有:光电传感器,机器视觉,超声波传感器,旋转编码器,工业指示灯和照明灯产品。邦纳公司的产品用于食品饮料加工和包装设备上的物体检测和计数,用于监控传输带的运动速度,用于检测饮料的灌装液位,用于监控食品的包装质量,用于监视设备和流水线的运行状态,用于人身安全防护等。

  近年来,邦纳产品在奶粉灌装、包装生产线,啤酒饮料灌装线上的应用越来越多,得到了越来越多知名企业的认可,包括:多美滋、克朗斯、新美星、可口可乐等。

  控制网:近年来,贵公司在食品饮料行业的技术创新与产品创新有哪些?

  王永贞:邦纳从事设计研发的员工占20%以上,且一直致力于为客户提供灵活的产品定制化服务。近年来,邦纳公司推出了一系列适用于食品饮料行业的新产品,包括:

  QMH26传感器专门为食品饮料行业定制,采用符合FDA认证的不锈钢外壳,表面光滑易于清洗,耐清洗剂腐蚀,能够在食品接触区实现检测需求。

  QS30H2O光电传感器用于液位检测,功率高,穿透力强,非常适合饮料、牛奶等液位的检测。

  M25U超声波传感器是针对食品饮料行业开发的产品,全不锈钢外壳,防护等级符合EcoLab实验室IP69K,可以承受高压水喷淋并能耐食品清洗剂腐蚀,在饮料灌装线上应用非常可靠。

  iVu视觉传感器,集成触摸屏,操作简便,功能强大,可实现各种复杂的检测需求:检测方便面中是否漏装料包和菜包,读取并检测饮料盒上的喷码,检测口香糖盒子上的标签,检测瓶盖是否歪斜等。

   控制网:您认为食品饮料行业用户最大的需求是什么?贵公司能为用户提供怎样的帮助?

  王永贞:民以食为天,随着人们对食品安全关注的日益增长,以及可支配收入的增加,越来越多的消费者去寻找更为健康、营养、优质的产品。产品的安全、创新和升级是食品饮料企业的命脉。为保证食品饮料安全,提高生产率,企业需要提高食品加工机械和包装机械的自动化水平,提高信息化管理水平。

   邦纳公司的产品广泛用于食品饮料的自动化加工生产线和包装设备上。邦纳的QS30ELVC传感器非常适合透明的饮料塑料瓶、白酒玻璃瓶等物体的检测,安装方便,性能可靠。

  R58A和R58E系列色标传感器响应快,具有优异的颜色对比检测能力,广泛应用食品饮料上的标签检测和纠偏。

  邦纳的视觉产品广泛用于食品和饮料行业的质量检测和条码读取,包括:饮料灌装前的瓶身和瓶口检测(瓶口是否破裂,瓶中是否有异物等),饮料液位测量,饮料和奶粉封盖后的密封性检测,奶粉盒中有无漏放小勺,喷码外观检测,条码和喷码字符的读取等。

  邦纳的安全光幕种类齐全,质量可靠,用于危险设备上的人身防护,例如食品搅拌机,码垛机等。

  邦纳的工业LED指示灯种类多,高品质,低能耗,寿命长,适用于食品饮料生产线和包装设备的状态指示。邦纳的工业LED照明灯产品亮度高,发光均匀,寿命长,能耗小,外壳坚固,防护等级高达IP68、IP69K、IP68g。WLC60和WLC90照明灯耐高压水冲,耐油污和冷却液等化学腐蚀,抗振动和冲击能力强,是食品饮料行业的理想照明选择。

  控制网:食品饮料行业在自动化技术的应用上还有哪些不足?在哪些工序上还能加以扩展?自动化技术在中国食品饮料行业的应用与国外相比还存在哪些差距? 

   王永贞:近年来国内食品饮料行业的发展有了长足的进步,市场规模不断扩大,食品饮料加工和包装机械因此也取得了很大的发展和进步,但是和发达国家相比,还存在设备和技术落后,生产效率低,产品质量不稳定等问题。目前,我国食品饮料企业规模小,数量多。企业之间关联小,支撑配套差。企业以传统设备为主,生产水平和信息化程度低,难以保证产品质量,食品饮料加工和包装的在线质量检测,以及产品安全措施的重视不够。总之,我国设备的技术含量低,在生产速度、产量、精度、设备运行的稳定性方面都低于国外。面对种种不足,国内食品饮料企业要想从激烈的竞争中胜出,需要从技术创新、产品设计、售后服务等多方面提升,加强产品的专业化生产,不断扩大企业生产规模,建立基于某一类产品或生产流程或核心关键装备的集团公司,全面提升企业的生存能力和竞争力。

  控制网:您如何看待中国的食品饮料市场?您认为目前自动化技术在中国的食品饮料行业中起着怎样的作用?2014年有哪些新的发展趋势? 

  王永贞:随着我国城镇化的持续推进以及生活节奏的加快,人们对食品饮料的需求将越来越旺,要求也越来越高,因此提高食品饮料加工设备的自动化水平更为迫切和重要。目前,食品饮料制造企业面临着如何提高产品质量,满足日益严格的行业规范需求,提高产能,优化企业生产流程,缩短产品的上市时间,降低企业的生产和运营成本等问题。采用先进的自动化技术和信息管理系统,将有助于提高产品的技术水平,增强企业的自主创新能力和竞争力,实现食品饮料行业的可持续发展。

  近年来,我国食品饮料机械发展迅速,但是和欧美发达的设备相比,仍有一定的差距。国内的食品饮料机械要想快速发展,参与国际竞争,就必须打破“小而散”的行业态势,在“高精尖”的方向上不断前进。目前,食品饮料行业机械的发展趋势是向着更高质量、更高柔性、更高精度、更高生产率的方向发展,设备越来越趋向于规模化,智能化。我国食品和饮料机械要想在激烈的国际竞争中脱颖而出,占有一席之地,需要提高产品质量标准,加强技术创新,加大新材料、新工艺的研发,提高生产效率。用连续化生产代替间歇式生产、用专业化生产代替通用化生产、用大型化生产代替中小型生产、用全程质量控制代替最终产品的质量控制,从而实现食品加工过程的连续化生产、专业化作业、自动化调节、全程化控制和产业化经营等,提高企业竞争力,建立具有强大影响力的食品饮料品牌市场。

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