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金秋十月，苏州满城尽是桂花香，而在光福镇的窑上村更是一副忙碌景象。
近几年，窑上桂花已经发展成国内最大的桂花基地，2000亩桂花林曲折延伸于10里太湖岸，年产50万斤桂花。桂花除了观赏外，最大的用处就是做天然香料。为了降低成本，一般食品厂都用柠檬酸等化学品来制作桂花香料。而窑上村的桂花制作依然保持着最传统的古老手法，用梅酱腌制桂花，保持着桂花纯天然的特。据了解，这里花季生意好时，每家每天都能卖出20多斤梅酱桂花，而价格也有所上涨。
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