作为世界上最优秀的传感技术厂商之一，堡盟电子一直都以其敏锐的市场洞察力和卓越的创新能力不断推陈出新，引领行业发展。产品涉及传感器解决方案、运动控制、视觉技术、过程仪表和粘胶系统，在汽车装配、化工、石化、电子制造、食品饮料、注塑、机床、医药、交通运输、风力发电等诸多领域取得成功应用。而在食品饮料行业，堡盟依托自身研发能力，掌握核心技术，为客户提供稳定、可靠、高性价比的产品，使其在市场竞争中脱颖而出。

丰富产品 覆盖广泛

食品饮料生产流程复杂至极，堡盟集团凭借独一无二、极其广泛的产品系列，为应对复杂的食品饮料工艺生产流程做好了全面准备。据堡盟电子（上海）有限公司食品饮料行业销售经理郑明山介绍，堡盟旗下业务单元编码器、传感器、过程仪表及视觉技术广泛应用于食品饮料行业的生产、加工、储存、灌装、装瓶、输送码垛及物流工艺。

得益于广泛的产品线和强大的技术能力，在中国食品饮料市场堡盟的业绩节节攀升。郑明山告诉记者：“堡盟进入中国以来，一直致力于将公司的优秀产品介绍给国内客户，销售业绩在过去三年增长超过100%，和国内及国际的众多客户建立了良好的合作关系，参与了内蒙灵奕承接的雪花啤酒四川工厂、太仓克朗斯承接的张裕葡萄酒烟台国际酒庄、益海嘉里江西、江苏及全国各个工厂的建设，并在镇江恒顺醋业、福州百威啤酒、广西农夫山泉、杭州娃哈哈等项目中与国际国内的各个工程公司合作为客户提供产品及技术服务。”

推陈出新 贴近客户

堡盟为不同行业的客户提供服务且积累了丰富经验，这为堡盟公司应对激烈的市场竞争打下了坚实的基础。堡盟根据客户需求，不断推出贴近行业需求的创新产品。郑明山表示：“堡盟非常重视食品饮料行业的业务发展，在全球及中国都有专门团队负责行业的业务发展，并在研发投入上不吝成本，不断推出适合行业应用的高端产品，以保证集团产品在竞争中永远处于市场的前列。”堡盟新近推出的传感器即是对此最好的例证。 SmartReflect智能反射式透明物体检测型传感器O300、O500在透明物体检测方面树立了新标准，是市场上首款无需独立反光板或接收器即可完成所有操作的光电传感器，其感应距离长达1米，除使用独特的无磨损qTeach自学习步骤快速、方便地进行调节，SmartReflect智能反射式透明物体检测型传感器还集成了IO-Link接口，使所有型号都可以轻松进行自动化参数设置，提供了可靠的过程和诊断数据，便于优化维护流程，降低维护成本，适用于包装行业的各个领域。

除了在产品创新上不断贴近用户，郑明山认为堡盟更重要的核心竞争力体现在堡盟是唯一在过程仪表、传感器、编码器及视觉技术上均具有很强竞争力的公司，可以为客户提供包括过程控制、位置检测及视觉自动化在内的全套解决方案。

此外，堡盟产品可以为当前客户和消费者越来越关注的食品安全提供保障，这也使堡盟的产品更加贴近客户，提升了市场竞争力。郑明山详细介绍：“堡盟集团在食品卫生行业的经验超过60年，产品符合卫生行业最严苛的要求，并能保证在稳定、安全及卫生的环境下安全生产。生产过程中，为防止产品对接触的食品或食品原料进行污染，堡盟适用于食品饮料生产环节的产品都严格遵循卫生设计，符合3A、EHEDG及FDA规范并有相关证书。能保证所有产品的安装不留死角，使有害物质和细菌不会在清洗后残留，保障国民的入口安全。”

两化融合 面向未来

在中国全面实施《中国制造2025》大战略的推动下，国内制造业正朝着“互联网+”的方向发展。食品饮料行业设备的高端智能化及远程自动化将是未来发展的方向。对此，郑明山认为食品饮料行业两化融合的深入发展将给堡盟带来前所未有的机遇和挑战：“自动化设备中所有成熟规范的大数据都是由现场的各类传感器经过测量得到的，因此在复杂的现场测量中获得准确可靠的数据是一切高端智能技术的基础。食品饮料行业的食品生产、加工、储存、灌装和装瓶等工艺环节复杂至极，堡盟集团提供包括过程仪表、传感器、工业相机及编码器在内的数千种不同类型的产品，以其独一无二、极其广泛的产品系列，应用于生产的各个环节，凭借稳定的测量，将位置、数量、温度、压力、形状、转速及行程等精确的数据信息传送给更上层的智能设备进行检测和处理，为未来的信息化与工业化深度融合做好了准备。”

食品饮料行业竞争激烈，堡盟不断创新的产品很好地满足了用户需求，也为行业两化融合的数据采集奠定基础。

案例分享

烟台张裕国际葡萄新酒城项目占地6200亩，总投资超过60亿元人民币，已于2016年完工。新增建的烟台张裕国际葡萄酒城位于烟台经济技术开发区，项目建成后，将有助于张裕在产能规模、酿造设备自动化、葡萄种植技术、酿造技术、品牌推广等方面提升国际竞争力。

堡盟在过去两年中，先后和GEA工程及克朗斯公司合作，在啤酒的CIP清洗设备及储存设备中提供数百套包括Cleverlevel 液位计、AFI4电导率传感器、TE2温度传感器和PBMN flush 齐平膜压力变送器在内的各类传感器。

CleverLevel使用的是频扫技术，一种液位开关通用于所有类型的介质，无论介质是潮湿 ，或是干燥，粘附性强，或有泡沫，而这都是传统的音叉技术根本无法识别的范围。CleverLevel是免维护的，最小的安装深度只有15毫米，并且具有排液尖端技术，符合3A和EHEDG标准。

通过智能化的软件设置，堡盟的CleverLevel系列传感器LFFS、LBFS可以准确的识别统一罐体中的不同介质，在CIP清洗的位相分离中准确识别葡萄酒和水，减少排放损失；通过精确设置，即使最难感应的泡沫也可以进行识别，在发酵工艺中抑制泡沫排出容器，避免了对设备及环境的污染，大大减少了维护成本。在一般工艺中，CleverLevel是完全免标定和免维护的，以其极强的性能真正可以做到“Install and Forget”，大大减少了对现场技术人员的培训费用及工程维护费用。

摘自《自动化博览》2017年4月刊